Zalen

Vergaderarrangementen

4 - uurs arrangement     

• Vergaderzaal voor het aantal personen voor 1 dagdeel
• Flip-over en scherm
• Koffie, thee en flessen mineraalwater gedurende de gehele bijeenkomst
• Cake bij binnenkomst
• Mintjes op tafel

 4 - uurs plus arrangement     

• Bovenstaande met een lunch voor of na de vergadering.                                   

8 - Uurs arrangement          

• Bovenstaande met een extra dagdeel

 12 - Uurs arrangement      

• Bovenstaande met een snack om ca. 16.00 en een 3 - gangen diner

Natuurlijk zijn er ook mogelijkheden in combinatie met ons hotel, vraag voor meer informatie naar onze meerdaagse arrangementen.

• 24 - uurs arrangement    
• 32 - uurs arrangement   
• 3 daags arrangement  

Bruiloftarrangementen

Één van de belangrijkste feesten in uw leven, uw eigen bruiloft. Graag verzorgen wij een zorgenloze bruiloft voor U. Holland Hotel Parkzicht staat garant voor een perfecte service, correcte bediening, smakelijk garnituur in een sfeervolle omgeving.

U heeft de keuze uit twee gezellig ingerichte zalen. Wij hebben voor u drie bruiloftarrangementen opgesteld die altijd nog kunnen worden aangepast naar uw wensen. Onze arrangementen zijn mogelijk vanaf 60 personen en kunnen beginnen tussen 20.00 en 21.00 uur en duren 4 uur. Deze prijzen zijn inclusief bediening, bloemen op tafel, zaalhuur en een receptieboek.

• Standaard bruiloftarrangement

• Luxe bruiloftarrangement

• Franse bruiloftarrangent

Wanneer U uw bruiloft door ons laat verzorgen, dan biedt Hotel Parkzicht u een gratis zonnebankkuur en een gratis overnachting in onze bruidssuite inclusief prosecco aan.

Voor uw gasten die ‘s nachts nog ver moeten rijden, bieden wij een korting van 25% op de normale kamerprijs aan. Gasten dienen dit rechtstreeks bij ons te boeken en niet via derden.

Receptiearrangementen

Bent u zoveel jaar getrouwd of heeft een van Uw medewerkers een jubileum te vieren, wij hebben verschillende arrangementen samengesteld. Minimaal 40 personen. Natuurlijk kunnen we ook voor u een offerte op maat maken.

Verjaardagsarrangement

U kent het wel….. u bent jarig en de hele dag bezig. Even naar de bakker, de slager, supermarkt en slijterij. Dan in huis nog even poetsen, totdat… Ding Dong! De eerste visite staat al voor de deur.

Wij hebben voor u de oplossing…..

Speciaal voor u hebben we een verjaardag arrangement samengesteld. Compleet verzorgd, zelfs de afwas wordt voor u gedaan…

Babyborrel

Wanneer er een baby geboren wordt, dan breekt er voor de ouders een gezellige, maar vooral drukke tijd aan. Er komt een hoop visite dus wat is er praktischer om alle visite in één keer te ontvangen. Dat kan uiteraard in de zalen van Hotel Parkzicht.  

U prikt een datum voor de receptie (ongeveer 6 tot 8 weken na de uitgerekende datum) en laat de organisatie aan ons over. Het enige wat u hoeft te doen is de uitnodigingen gelijk met het geboortekaartje te versturen en ons even melden of u een zoontje of dochtertje heeft gekregen (of misschien allebei...) 

Alle ‘zorgen’ zijn in één keer opgelost dus kunt u samen met uw gasten gezellig kletsen en genieten van een kopje koffie, een drankje en lekkere hapjes. En bij mooi weer kunt u natuurlijk gebruik maken van ons gezellige terras.

Warm en koude buffetten

Voor gezelschappen vanaf 30 personen hebben wij een aantal buffetten samengesteld. Laat u zich verrassen en geniet van onze warme en koude gerechten in een sfeervolle ambiance. Eventuele aanpassingen zijn altijd mogelijk, laat uw wensen spreken. Onze buffetten zijn al vanaf € 18.95 per persoon.

Buffet   A

• Groentesoep
• Stokbrood
• Mosterdsoep
• Kruidenboter
• Rauwkostbuffet
• Diverse dressings
• Rundvleessalade
• Pastasalade met tonijn
• Gebraden rollade met jachtsaus
• Gehaktballetjes in zoet-zure saus
• Gestoofde zeebanket met witte wijnsaus
• Gebakken aardappelen
• Gefrituurde aardappelen
• Groente garnituur 

Buffet   B

• Groentesoep
• Stokbrood
• Mosterdsoep
• Kruidenboter
• Rauwkostbuffet
• Diverse dressings
• Rundvleessalade
• Pastasalade met tonijn
• Rauwe ham met meloen
• Slagers achterham
• Gevulde eieren
• Gerookte zalm
• Noorse garnalen
• Gebraden rollade met jachtsaus
• Gehaktballetjes in zoet-zure saus
• Gestoofde zeebanket met witte wijnsaus
• Kip saté met pindasaus
• Kip in kerrie madrassaus
• Gebakken aardappelen
• Gefrituurde aardappelen
• Groente garnituur
• Kroepoek
• Witte rijst

Buffet   C

• Groentesoep
• Stokbrood
• Mosterdsoep
• Kruidenboter
• Rauwkostbuffet
• Diverse dressings
• Rundvleessalade
• Pastasalade met tonijn
• Zalmsalade
• Rauwe ham met meloen
• Slagers achterham
• Rosbief
• Rollade
• Gevulde eieren
• Gepocheerde Noorse zalm
• Gerookte zalm
• Hollandse en Noorse Garnalen
• Makreelfilet
• Hollandse haring
• Beenham aan buffet getrancheerd
• Gebraden rollade met jachtsaus
• Gehaktballetjes in zoet-zure saus
• Gestoofde zeebanket met witte wijnsaus
• Kip saté met pindasaus
• Kip in kerrie madrassaus
• Gebakken aardappelen
• Gefrituurde aardappelen
• Groente garnituur
• Kroepoek
• Witte rijst
• Nasi

Buffet   D

• Groentesoep
• Stokbrood
• Mosterdsoep
• Kruidenboter
• Rauwkostbuffet
• Diverse dressings
• Rundvleessalade
• Pastasalade met tonijn
• Zalmsalade
• Rauwe ham met meloen
• Slagers achterham
• Rosbief
• Rollade
• Gevulde eieren
• Gepocheerde Noorse zalm
• Gerookte zalm
• Hollandse en Noorse Garnalen
• Makreelfilet
• Hollandse haring
• Getrancheerde Ossenhaas
• Beenham aan buffet getrancheerd
• Gebraden rollade met jachtsaus
• Gehaktballetjes in zoet-zure saus
• Gestoofde zeebanket met witte wijnsaus
• Kip saté met pindasaus
• Kip in madrassaus
• Babi Pangang
• Gebakken aardappelen
• Gefrituurde aardappelen
• Groente garnituur
• Kroepoek
• Witte rijst
• Nasi

Dessertbuffet

Als uitbreiding op de warm en koud buffetten

Dessertbuffet A 

• Italiaans ijsbuffet

Dessertbuffet B 

• Italiaans ijsbuffet
• Diverse bavarois
• Vers fruit

Dessertbuffet C

• Italiaans ijsbuffet
• Diverse bavarois
• Vers fruitsalade
• Vers fruit

Buffet “de Luxe” 

Amuse
***
Heldere tuinkruidenbouillon
***
Gepocheerde Noorse Zalm aan buffet gefileerd, gerookte zalm, paling en meervalfilet, oesters op ijs, gepocheerde kreeft, garnalensalade met avocado in een exotische dressing, luxe hamschaal met Parma-, Ardenner-, lams- en slagersachterham, gerookte kuikendijfilet in duivenborst met port- veenbessensaus, tranches gemarineerde kipfilet met vulling van mascarpone , Italiaanse salade van ossentong. Diverse luxe broden met kruidenboter en roomboter
***
Gestoomde zeebanket in witte wijnsaus met een vleugje knoflook, aan buffet gesneden ossenhaas met vers bereide stroganoffsaus, warme beenham, getrancheerd aan het buffet met honing mosterdsaus, kalkoenfilet in zachte citroen- pepersaus, getrancheerde varkenshaas gegratineerd met brie, spek en appel. Diverse bijpassende aardappel- en groente garnituren
***
Kaasplateau met diverse Nederlandse- en Franse kaassoorten
***
Omelette Sibérienne, Italiaans ijsbuffet, bavarois, croquembouchetaart, vers fruitsalade

Show cooking buffet

Met de onderstaande buffetten kunt u genieten van verschillende gerechten in buffetvorm of door de kok aan buffet bereide gerechten. Minimaal 30 personen.                

Bistro buffet

• Uiensoep
• Stokbrood
• Mosterdsoep
• Kruidenboter
• Carpaccio met oude kaas
• Rauwkostbuffet
• Diverse dressings
• Gerookte zalm met honing mosterdsaus
• Rundvleessalade
• Charcuterie van diverse vleeswaren
• Kipsaté van de bakplaat
• Heerlijk gebakken biefstuk van de plaat
• Varkenshaas medaillonnetjes
• Spiesje met gamba
• Heerlijk gemarineerde spare ribs
• Mini Wiener schnitzels
• Pommes sauté en Franse frites
• Groente garnituur
• IJsbuffet
• Bavarois

 Italiaans buffet

• Minestronesoep
• Stokbrood
• Mosterdsoep
• Olijven tapenade
• Vitello tonato
• Italiaanse salade
• Diverse dressings
• Salade Caprese
• Salami en Parma plateau
• Bruchetta
• Penne bolognese
• Spaghetti carbonara
• Penne marinata
• Pizza van de plaat
• Groente garnituur
• Ossobuco
• Mediteriaanse visschotel
• Courgette b groente schotel
• Italiaans ijsbuffet
• Vers fruitsalades
• Tiramisu
• Pannacotta

Fusion food buffet

• Miso soep
• Soto ajam
• Sashimi van tonijn en zalm
• Maki rollen
• Kroepoek en cassave
• Glasnoedelsalade met garnalen
• Wakame salade
• Atjar en komkommersalade
• Yakitorspies van de plaat
• Biefrol met knoflook en bosui
• Teriyaki varkenshaasjes
• Gefrituurde garnalen
• Kippepasteitjes
• Pangsit hapjes
• Mini broodje bapao
• Noedels met garnalen uit de wok
• Gewokte kip met knoflook-gembersaus
• Gebakken rijst
• Bapi pangang
• Kip gon boa
• Sojabonen
• Mini loempia’s

Groninger Stamppot buffet               

Het Groninger stamppot buffet is alleen mogelijk in het winterseizoen, i.v.m. het gebruik van verse ingrediënten. Informeer om de exacte data. Minimaal aantal personen voor dit buffet is 25.

Voorgerecht

• Kop Groninger mosterdsoep

Warm buffet

• Stamppot Boerenkool
• Stamppot zuurkool
• Stamppot Wortelen
• Kapucijners
• Rookworst                                                                     
• Gebakken spekdobbeltjes
• Gehaktballetje
• Gebakken speklappen
• Verse worst
• Casseler rib                   

Garnituur

• Augurken
• Zilveruitjes
• Komkommer
• Gesneden uitjes
• Groninger mosterd
• Piccalilly 

Nagerechten

• Dikke rijst met bruine suiker, kaneel en roomboter
• Gele vla met slagroom
• Krentjebrei ( watergruwel )

Barbecue

In de gezellige tuin van onze gerenoveerde zalen kunt u zelfs s’ winters gebruik maken van heerlijke barbecues. Wij hebben voor u een aantal barbecue arrangementen samengesteld. In overleg kunnen wij natuurlijk op maat een arrangement samenstellen. Bij de onderstaande arrangementen dient u zelf het vlees te grillen. Minimaal 15 personen. 

Standaard barbecue arrangement 
(400 gram p.p.)

• Gemarineerde kipsaté
• Huzarensalade
• Hamburger
• Stokbrood met kruidenboter
• Braadworst
• Bbq saus
• Hawaispies
• Cocktailsaus
• Karbonade
• Knoflooksaus
• Spare rib
• Pindasaus
• Speklap
• Aardappelgarnituur                                                                    

Uitgebreid barbecue arrangement 
(500 gram p.p.)

• Gemarineerde kipsaté
• Huzarensalade
• Runderhamburger
• Zalmsalade
• Pepersteak
• Rauwkostsalade
• Hawaispies
• Stokbrood met kruidenboter
• Karbonade
• Bbq saus
• Spare rib
• Cocktailsaus
• Lamskotelet
• Knoflooksaus
• Gamba’s op een spies
• Pindasaus
• Zalm in een jasje met kruidenboter
• Aardappelgarnituur

Laat uzelf eens lekker verwennen en geniet van een onbezorgde, maar vooral verzorgde barbecue met vrienden, familie of collega’s. Mocht u speciale wensen hebben, kunt u dit altijd kenbaar maken.

Brunch

Wat uigebreider lunchen... dat kan, brunchen. We hebben een heerlijk brunchbuffet voor u samengesteld. Minimaal voor 15 personen, 

Dranken
Koffie, thee, warme chocolademelk, verse jus, melk en karnemelk***

Soep
Groninger mosterdsoep
Heldere kippensoep
Stokbrood en kruidenboter
***
Brood
Wit- en bruinbrood, zachte witte- en bruine bolletjes, krentenbolletjes, suikerbrood, beschuit, roggebrood, knäckebröd vers afgebakken Franse petit pains, Duitse kaiserbrötchen en croissants.
***
Beleg
Diverse belegsoorten met o.a. rosbief, rollade, gerookte ham, gekookte ham, worst en kaas evenals diverse zoetwaren.
***
Salades
Huzarensalade en Russisch ei salade
***
Vis
Gerookte zalm, Hollandse- en Noorse garnalen en diverse soorten makreel
***
Warm
Omelet
Gebakken kipfilet in mangosaus
Roergebakken varkenshaasje met boontjes, paprika en gebakken aardappelen
Nasi met saté
***
Dessert
Vers fruitsalade, bavarois en ijs